主厨推荐
黄焖鸡
1. 主材料备齐。 2. 琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分....
蒜香鲜虾西兰花
1. 海虾挑去虾线，去头去壳后用流动水冲洗干净，西兰花洗净去....
松仁玉米
1.先将甜玉米剥下来备用，然后剥取松仁备用。 2.黄瓜和胡萝....
凉拌秋葵
1.将新鲜秋葵洗净，放如烧开的水中潦，一分钟后装盘。 2、放....
醋溜白菜
1.白菜洗净，白菜片成薄片，姜蒜切末，红辣椒斜切段。 2.加....
番茄土豆丝
1.土豆去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。 2. 西红柿去....
芦笋百合
1. 材料备齐，百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜....
凉拌三丝
1. 把黄瓜和胡萝卜擦成丝，金针菇撕成一根一根。 2. 金针....
宫保鸡丁
1. 黄瓜，胡萝卜，葱，切成块，大小依据自己喜好。 2. 将....
酱黄瓜
1.黄瓜洗净，切成一片一片，但不切断。 2.4公分左右切一段....
酸辣白菜
1将白菜洗净，切丝。 2将白菜丝撒少许盐，辣椒酱腌制15分钟....
凉拌甘蓝菜
1.将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净。 2.沥干水分装....
银耳百合雪梨羹
1.将银耳洗净泡发。 2.撕成小块。 3.百合掰成小片洗净。....
干煸豇豆
1.新鲜豇豆清洗干净，沥干水，切成10厘米长的段。 2.炒锅....
清炒苦瓜
1.苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。 2.锅内烧开水，放入....
鱼香肉丝
1.准备材料，黑木耳用温水泡发开洗净。 2.猪里脊肉顺势切成....
腌樱桃萝卜
1.将樱桃萝卜冲洗干净。 2.为了方便切，樱桃萝卜两边夹上筷....
清炒茼蒿
1.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火烧开，放入茼蒿 烫10秒....
黄瓜蘸酱
1.将黄瓜洗净，切去头尾(不用去皮），然后对切成成4条，盛盘....
辣炝盖菜
1.将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块，独头蒜切丁。....
素炒紫背天葵
1.将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用。 2.锅中放肥肉煸出油....
果味山药
1.准备原料。 2.山药去皮泡在水中。 3.山药切段。 4.....
萝卜牛腩汤
1.买来的牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血....
冬笋炒腊肉
1.将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉....
香煎紫红薯饼
1.紫薯洗净后蒸熟,待不烫手后撕去皮,捣碎成泥。 2.将糯米....
酸辣绿豆芽
1.把薄百叶切成丝。 2.青椒洗净切丝。 3.锅内倒入植物油....
清香手撕圆白菜
1.准备各类材料。 2.圆白菜用手撕成大片，放入沸水中焯烫。....
蚝油香菇扁豆
1.香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。 2.锅中水烧开放入....
番茄牛腩
1.将牛腩洗净，切大块。 2.焯烫后捞出。 3.取汤锅，....
鸡汤豆腐小白菜
1.准备食材。 2.豆腐切长条用开水烫一下。 3.小白菜洗净....
蚬肉花叶生菜汤
1.花叶生菜和蚬肉。 2.预先煮好的猪骨汤。 3.倒入适量的....
鲜菇扒油菜
1.鲜香菇洗净剪掉菇根。 2.油菜洗净。 3.锅内放水烧....
蒿子秆炒香干
1.蒿子秆洗净掰小段。 2.香干洗净切丝，红椒切丝，葱姜蒜切....
结球生菜豆皮
1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干....
小米辣拌紫背天葵
1.紫背天葵用流动水洗净，改刀成5cm左右的小段。 2.煮一....
西芹百合
1.把干百合提前两个小时用温水泡发。 2.芹菜择好后切成小段....
凉拌菠菜
1.锅中坐水，放入一勺白糖。 2.水开后滴入数滴食用油。 3....
鸡丝蒿子秆
1、将鸡胸肉去筋膜，切粗丝，用盐、料酒、蛋清、水淀粉腌渍入味....
上汤娃娃菜
1.整棵娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋，红椒切丁，蒜，小....
三宝白菜卷
1.取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干。 2.猪肉，线....
虾皮小白菜
1.将小白菜洗净，切段，烧开一锅水，葱切成葱花。 2.为了保....
炝散叶生菜
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。 2.撕....
凉拌直立生菜
1.将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸。 2.除了植物油之外，将所....
花叶生菜鱼粥
1.烧热油锅放入已经用盐、胡椒粉腌过的小海鱼。 2.煎至干水....
香菇油菜
1.香菇、大蒜、大姜切成丁备用。 2.准备好水淀粉，把肉切成....
木耳奶白菜
1.奶白菜洗净。 2.切成段，木耳泡发洗净，撕成小块，锅内放....
蒜蓉油麦菜
1.首先将油麦菜切散。 2.蒜子切成蒜米。 3.锅中放入油，....
茼蒿拌粉丝
1.粉丝下锅煮软捞出过凉。 2.备好茼蒿和胡萝卜。 3.茼蒿....
凉拌番杏小白菜
1.番杏叶去掉老杆后清洗干净。 2. 清洗干净的番杏叶焯开水....
白灼菜心
1.锅里倒水烧开，菜心放入锅中焯熟后捞出沥水摆盘。 2. 蒜....
姜汁芥兰片
1.芥蓝掐去叶子，（叶子另作它用）菜心洗净刨去老皮备用。 2....
海米盖菜
1.将干海米用少量温水和一勺料酒浸泡20分钟。 2.将大蒜对....
韭菜鸡蛋饼
1.准备好所有的食材。 2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。 3.....
茴香培根卷饼
1.准备食材，茴香洗净。 2.将茴香切碎，放入大碗。 3.加....
凉拌菜
1.准备好所用食材。 2.海带丝提前用清水泡至1小时，茼蒿、....
大拌菜
1.穿心莲、紫叶生菜、红苋菜、紫甘蓝、千禧番茄、绿宝石洗干净....
西红柿菜花
1.花菜洗净拆成小朵，锅中加少许盐，把花菜放入开水锅中焯水两....
茄子豆角
1. 豆角茄子洗干净切一样的长条... 2. 锅里不放油，先....
贝贝南瓜百合羹
1.南瓜洗净，在1/3处切下南瓜盖子，用勺子将南瓜籽挖净。 ....
小龙虾丝瓜盅 小龙虾丝瓜盅
1.准备的材料：小龙虾、丝瓜、鸡蛋。 2.把小龙虾的肠去除了....
西葫芦夹心饼
1.原料图，我准备的蔬菜是九层塔。 2.西葫芦和青椒丝，放入....
时蔬荟萃
1.首先将豆角切3厘米左右的段、菜花、西兰花掰开，洋葱切条。....
荷塘小炒
1.荷兰豆去老筋切片，荸荠，莲藕去皮切片，红椒切片。 2.锅....
炸南瓜丸子
1.首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。 2.锅入清水，....
腌黄瓜
1.准备食材。 2.将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段。 3.....
五彩凉拌面
1.黄瓜、笋、水果苤蓝、紫甘蓝洗净，切细丝。 2.锅中倒入清....
水果沙拉
1.将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，弥猴桃去皮切成....
炸地瓜条
1.备地瓜，去皮切条，油烧至八成热不，下入地瓜条。 2.油炸....
剁椒蚕豆春笋
1.春笋去外皮，洗净后切小丁。 2.蚕豆洗净后，入沸水焯一会....
素炒菜苗
1.将菜苗洗净，控干水分。 2.锅中放入适量的油，油热后放入....
白灼双菇
1.白蟹菇、黑蟹菇洗净然后撕成丝，木耳切丝。 2.姜切丝，干....
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